Eva Leray Diététicienne Nutritionniste
Eva Leray Diététicienne Nutritionniste
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Documents diététiques à télécharger selon vos envies, vos besoins.

L'équilibre alimentaire

L'équilibre alimentaire sur une journée
Exemple d'une journée de menus équilibrés. Présence de tous les groupes alimentaires nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme.
ex de journée menu équilibré pdf.pdf
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Astuces pour cuisiner les légumes
cuisiner les legumes.pdf
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Astuces pour bien faire vos courses
Il est parfois contraignant de faire les courses, mais il faut bien se nourrir . Alors voici quelques astuces toutes simples pour faire vos courses dans les meilleures conditions possibles.
Savoir faire les courses.pdf
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Allégez vos recettes
Un document qui peut être utile pour certaines préparation ou certains "régime" alimentaire.
Ne pas en faire une généralité. on le rappelle " le mieux est la variété".
Allégez vos recettes .pdf
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Quelles portions pour les fruits et les légumes?
Une aide pour savoir à quoi correspond une portion de fruits ou de légumes.
Portions fruits et légumes .pdf
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Que mettre dans vos laitages natures?
Voici quelques idées pour agrémenter vos yaourts natures .
Semaine 29 - 2015-Suggestions aromatisat[...]
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Pleine conscience

Prendre le temps de manger.être attentif à son assiette
Prendre le temps de manger.pdf
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Mémos utiles à avoir dans sa cuisine

Planning des menus
Document à télécharger et à imprimer pour composer vos menus à la semaine.
A afficher sur le réfrigérateur, à faire avant vos courses pour une meilleure organisation.
Planning des menus .pdf
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Calendrier des légumes de saison
Pour découvrir et apprécier les légumes en fonction des saisons.
calendrier_legumes_de_saison.jpg
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En combien de temps cuisent les courgettes, déjà?
Réponse ici!
Tableau des cuissons des principaux légu[...]
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Mémo poids et mesure utile au quotidien.
Memo poids et mesure .pdf
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Tableau indicatif des temps de trempage et de cuisson des différentes légumineuses.
cuire légumineuses.pdf
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Congélation des légumes
Un document utile qui reprend les grands principes de la congélation des légumes (le blanchiment) afin de ne pas les perdre et en profiter toute l'année.
Congélation des légumes .pdf
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Thérapeutique

Vous souffrez de reflux gastro-oesophagien? lisez ceci.
RGO, conseils.pdf
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Informations

Le nutella bon ou mauvais?
Nutella.pdf
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Le lait de la vache à la bouteille et bien plus...
Un document explicatif sur le lait , les divers laits , que fait-on avec le lait ?
A lire et à partager.
Le lait , le beurre...pdf
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Publications / Télévision

Voici un article écrit par une journaliste et Diététiquement Votre pour le journal "Mon Quotidien Autrement"

 

Ne diabolisez pas le beurre. 


N'hésitez pas à lire l'article et à découvrir leur site. 

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